English
“Em yên tâm, mỗi một kg hóa chất em có thể chế biến thành hàng nghìn cốc cà phê, lời gấp hàng chục lần so với bán cà phê thật, tội gì không làm” – một bà chủ sạp hóa chất tại chợ Kim Biên giới thiệu cho khách muốn mở quán.
NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐANG “ NHẮM MẮT MUA CÁI CHẾT”
Tình trạng bát nháo của thị trường thực phẩm đang khiến người dân mất phương hướng trong việc lựa chọn tiêu dùng hàng ngày. Nhiều người cho rằng, hiện nay,người tiêu dùng đang rơi vào tình cảnh “nhắm mắt mua cái chết”.
“Ma trận” thực phẩm độc hại trên thị trường
Thực phẩm độc hại đã có mặt trên thị trường Việt nam trong nhiều năm nay nhưng chưa bao giờ tồn tại một cách tràn lan, đáng báo động như thời điểm này. Điều đáng báo động là tỷ lệ thực phẩm nhiễm độc được phát hiện năm sau luôn cao hơn năm trước.
Cụ thể, tỷ lệ thịt gia súc gia cầm nhiễm vi sinh vượt quá giới hạn cho phép là 29,4% (năm 2009), 27,67% (2010), 30% (2011). Tỷ lệ thủy, hải sản tồn dư hóa chất là 1% (năm 2009), 3,8% (năm 2010), tỷ lệ ô nhiễm sinh học với thủy hải sản là 4,5% (năm 2009), 6,7% (năm 2011).
Bánh xốp TQ chứa kim loại nặng, bánh rán ôi khét vượt ngưỡng
(GDVN) – Hàng loạt các sai phạm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm được “bóc mẽ” sau đợt thanh kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2012. Hơn 9.000 đoàn thanh, kiểm tra liên ngành đã phát hiện gần 27.000 cơ sở không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm với tổng số tiền phạt gần 2,2 tỉ đồng.
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CƠM CHÁY CHÀ BÔNG SIÊU BẨN
Thời gian gần đây, món ăn cơm cháy chà bông bình dân lên ngôi trong các món ăn vỉa hè tại TP.HCM. PV đã thâm nhập vào nhiều cơ sở sản xuất cơm cháy chà bông và vô cùng kinh hoàng khi phát hiện ra sự thực khó tin về công nghệ sản xuất món ăn “đẹp-ngon-rẻ” này.
RAU QUẢ TRÁI CÂY TRUNG QUỐC CHỨA CHẤT HÓA HỌC ĐỘC HẠI
TP – Tới 40% mẫu giá đỗ tại Hà Nội có chứa các vi sinh vật gây bệnh; tiếp tục phát hiện nho, lựu, mận của Trung Quốc có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép… là những thông tin được đưa ra cuộc họp về kiểm soát an toàn thực phẩm của Bộ NN&PTNT, ngày 17-9.
11 LOẠI QUẢ “NGON MẮT” BỊ CẢNH BÁO CHỨA VÔ SỐ HÓA CHẤT ĐỘC HẠI
(GDVN) Thời gian gần đây, các cơ quan chức năng của Trung Ương và địa phương liên tục phát hiện các loại hoa quả sử dụng vượt mức chất bảo quản và hóa chất. Dưới đây là một số hoa quả đã được các cơ quan phát hiện và cảnh báo người tiêu dùng nên lưu ý khi mua và sử dụng
KINH HÒANG CHUỐI “TẮM” THUỐC TÀU
Chiều cuối tuần vừa rồi, khi đi về ngang qua một ngã tư đường phố thấy một xe thồ chở chuối tiêu đầy ấp với màu chuối vàng rộm, đẹp mắt, Tôi tạt vào mua một nải về ăn. Nhìn nải chuối nào cũng có một màu vàng đẹp nên chẳng phải riêng tôi mà khá nhiều khách qua đường
ĐÁNG SỢ ƯỚP HÓA CHẤT BIẾN MỰC THỐI THÀNH MỰC TƯƠI NGON TẠI TPHCM
Thứ ba 28/08/2012 07:01
Người bán dùng hóa chất để các loại mực ống, mực nang ươn thối thành mực tươi ngon nhưng gần như không có cơ quan chức năng nào quản lý, giám sát
Tại nhiều chợ ở TPHCM đi đâu cũng thấy mực tươi bán tràn lan. Do nhìn bắt mắt nên nhiều bà nội trợ đua nhau mua mà ít ai biết rằng các sản phẩm loại này đã từng được sơ chế hết sức đáng sợ bằng đủ loại hóa chất.
Chợ nào cũng sơ chế
Tại lề đường bên hông chợ Hòa Bình, quận 5, hằng ngày, chưa tới 4 giờ sáng, nhiều người chuyên bán mực đã tập kết hàng về khu vực này để sơ chế chuẩn bị xuất bán cho tiểu thương các chợ lẻ. Đập vào mắt chúng tôi là những sọt mực bốc mùi hôi, ngả màu tím đen. Bên cạnh la liệt những xô chậu được xả sẵn nước.
Những người bán hàng thản nhiên chế vào từng xô chậu một ít nước màu đục như nước vo gạo, rồi khuấy đều. Kế tiếp, họ cho mực nguyên liệu vào xô trộn đều và ngâm cả giờ… Khi trời sáng, mực được vớt ra bán. Những con mực tím đen trước đó, giờ đã trắng phau, tươi rói. Nhiều bà nội trợ cẩn thận cầm từng con mực lật qua, lật lại nhưng rồi cũng phải tỏ vẻ ưng ý và cứ thế chọn mua.
THẾ GIỚI NGÀY CÀNG SỬ DỤNG NHIỀU HÓA CHẤT NGUY HẠI
GENEVA — Liên Hiệp Quốc kêu gọi thế giới có hành động giảm bớt sử dụng hóa chất đang gây nguy hại cho sức khỏe con người và môi trường.
Phúc trình do cơ quan bảo vệ môi trường Liên Hiệp Quốc UNEP mới đưa ra nói rằng nếu biết quản lý khéo hóa chất, nhiều triệu sinh mạng có thể thoát chết và có lợi rất nhiều cho kinh tế.
Phúc trình đưa ra một cái nhìn bộc trực về chuyện thế giới ngày càng sử dụng nhiều hóa chất, và điều đáng sợ là rất khó để biết hết các đặc tính và khó kiểm soát độ 143.000 loại hóa chất đang được sản xuất.
HÓA CHẤT TRONG NHO TRUNG QUỐC VƯỢT NGƯỠNG 5 LẦN
Cục Bảo vệ thực vật xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong nho Trung Quốc nhập khẩu qua cửa Lào Cai vượt mức cho phép 3-5 lần. Loại trái cây này đang bán tràn lan ở đồng bằng Cửu Long dưới nhãn nho Mỹ.
SẢN XUẤT GIÁ ĂN BẰNG HÓA CHẤT (1)
Để những cọng giá ăn (làm từ đậu xanh) không rễ, mập mạp, trắng đẹp bắt mắt…, người làm giá không ngần ngại sử dụng hóa chất từ khâu đầu đến khâu cuối.
Bản thân người sản xuất cũng không cần biết đó là chất gì miễn có lời. PV Thanh Niên đã thâm nhập học nghề làm giá với hóa chất.
SẢN XUẤT GIÁ ĂN BẰNG HÓA CHẤT (2)
KỲ 2 : BẤT CHẤP SỨC KHỎE CON NGƯỜI
Hóa chất không những khiến cho giá ăn đẹp, bắt mắt mà còn làm tăng sản lượng đáng kể. Người sản xuất được lợi còn sức khỏe người dùng bị làm ngơ.
Thực nghiệm so sánh
Nghe tôi nói đến những phương pháp làm giá truyền thống không cần dùng hóa chất nhưng giá vẫn đẹp, chị M. (chủ cơ sở làm giá ở Hóc Môn, TP.HCM) trợn mắt: “Làm thử rồi sẽ biết, em sẽ thấy làm kiểu đó giá dài nhằng, xấu xí, nhìn hết muốn ăn”. Để chứng minh điều vừa nói, chị M. muốn tôi cá cược làm thực để so sánh. Chị và tôi cùng làm 2 lu giá, một có hóa chất và một không có. Nếu cùng một điều kiện mà loại giá không dùng hóa chất xấu giống như lời chị miêu tả thì tôi sẽ phải trả cho chị tiền của số kg giá được làm ra bằng giá bán lẻ ở các chợ.
SẢN XUẤT GIÁ ĂN BẰNG HÓA CHẤT (3)
Kì 3 : Ăn vào ảnh hưởng gan, thận, thần kinh …
Tình trạng dùng chất kích thích, hóa chất không rõ nguồn gốc để “kích” giá phát triển nhanh, mập và đẹp là điều các chuyên gia y tế rất lo ngại cho sức khỏe người sử dụng.
Gây bệnh âm thầm
Ngoài dùng vôi để ngâm hạt đậu xanh, thì hai loại hóa chất “trụ cột” mà những cơ sở sản xuất giá ở TP.HCM sử dụng xuyên suốt mà PV Thanh Niên thu thập được trong quá trình điều tra: một hóa chất dạng bột màu trắng đựng trong bao 50 kg có tên Soda ASH Light, loại dung dịch đựng trong ống nhựa nhỏ 20 ml, cả hai toàn chữ Trung Quốc.
HÃI HÙNG CÀ PHÊ “ĐỂU”
Đậu nành rang trộn với hàng loạt hóa chất, hương liệu sẽ biến thành “cà phê” chính hiệu. Công thức chế biến này đang được một cơ sở quy mô lớn tại Q.Tân Phú (TP.HCM) ngày đêm sản xuất cung cấp cho thị trường…
Đậu nành + hóa chất
Trưa ngày 6.7, men theo con kênh nước đen bốc mùi trên đường Tô Hiệu, P.Hiệp Tân, Q.Tân Phú, chúng tôi tìm đến cơ sở rang xay cà phê Thông Phát (số 108 – lô 4 Tô Hiệu, P.Hiệp Tân, Q.Tân Phú). Cơ sở như một nhà kho, được xây dựng bằng sắt thép mái tôn cũ kỹ, trên diện tích hơn 500 m2. Bên phía tay phải cơ sở, chiếm 2/3 diện tích là nơi chứa hàng trăm bao tải đậu nành; phần còn lại đủ để 3 máy rang đậu và 1 căn phòng nhỏ chứa các thùng hóa chất.
Đối với những cơ sở chế biến thực phẩm, vấn đề vệ sinh phải được đặt lên hàng đầu, nhưng chỗ này thì chẳng có chút vệ sinh nào cả. Ngoài trời nắng nóng oi bức, bên trong càng nóng bức hơn bởi 3 lò rang hừng hực lửa hoạt động hết công suất. Cái lạ ở đây là mặc dù trong cơ sở và xung quanh không có một hạt cà phê nào nhưng mùi cà phê thơm lựng lan tỏa khắp khu vực… “Cơ sở chế biến cà phê nhưng đố anh tìm được hạt cà phê nào” – một công nhân ở đây vừa cười vừa nói một cách tự nhiên không chút e dè. Chúng tôi cứ ngỡ câu nói đùa nhưng sau một hồi quan sát, mới biết anh công nhân nói thật. Vậy mà, hằng ngày, cơ sở này vẫn cho ra lò hàng tấn cà phê “đểu” cung cấp cho thị trường.
Cận cảnh công nghệ làm pa tê bẩn
Không chỉ sử dụng nguyên liệu kém chất lượng, nhiều loại patê bày bán trên thị trường còn được xử lý bằng chất tẩy, hương liệu không nguồn gốc.
Từ lâu, patê, chả lụa, giăm bông đã trở thành món ăn quen thuộc. Hiện nay, ở các chợ, mặt hàng thịt nguội này muốn mua bao nhiêu cũng có. Tuy nhiên, phần lớn sản phẩm bày bán ở các chợ đều không có nhãn mác, địa chỉ sản xuất, chưa được cơ quan chức năng kiểm tra chất lượng.
Dễ làm như… luộc rau!
Chúng tôi tiếp cận một cơ sở gia đình chuyên sản xuất patê nằm sâu trong hẻm ở quận Bình Thạnh – TPHCM. Đầu ra sản phẩm của cơ sở này là các chợ, quán ăn, xe bánh mì lề đường.
Thực phẩm bẩn: Dân ta nơm nớp “ăn trong sợ hãi”…
(Trái hay Phải)- người làm ăn không chính đáng được tôn trọng, được coi là thành đạt, còn người tử tế, cần cù thì không được như vậy. Thước đo giá trị và van điều khiển về đạo đức, lương tâm của con người thay đổi.
Kinh hồn cà phê hóa chất
“Em yên tâm, mỗi một kg hóa chất em có thể chế biến thành hàng nghìn cốc cà phê, lời gấp hàng chục lần so với bán cà phê thật, tội gì không làm” – một bà chủ sạp hóa chất tại chợ Kim Biên giới thiệu cho khách muốn mở quán.
Tìm hiểu về thông tin cà phê có tẩm các hóa chất gây hại cho sức khỏe, PV ra chợ và không khỏi sửng sốt trước ngồn ngộn những loại hóa chất, bột chế biến sẵn đóng gói để pha cà phê bán thu lợi nhuận cao nhất.
Theo ông Đoàn Triệu Nhạn, Chuyên viên cao cấp Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, mỗi năm cả nước tiêu thụ khoảng 56.000 tấn cà phê. Trong đó, có ít nhất 1/3 số cà phê nói trên có sử dụng các loại phụ gia.
Ùn ùn hàng thải loại, nhiễm chất ướp xác nhập vào VN
Sáng 11-5, có mặt tại cửa khẩu Tân Thanh – một trong những cửa ngõ xuất nhập khẩu rau củ quả lớn nhất giữa Việt Nam và Trung Quốc, chúng tôi chứng kiến từng đoàn xe tải nối đuôi nhau từ phía chợ Pò Chài (Trung Quốc) qua cửa khẩu đổ về chợ Tân Thanh (huyện Văn Lãng, Lạng Sơn).
Trong đoàn xe tải ở cửa khẩu, có nhiều chiếc chở đầy hàng đóng trong thùng xốp, hộp giấy khiến lốp xe bẹt bám dính lấy nền đường vì chịu trọng tải nặng. Một nhân viên hải quan đang làm nhiệm vụ tại trạm gác cửa khẩu Tân Thanh cho biết trung bình mỗi ngày có bốn, năm trăm lượt xe tải qua cửa khẩu, hầu hết là xe mang biển kiểm soát Việt Nam của chủ hàng trong nước qua cửa khẩu xuất, nhập hàng hóa với đối tác Trung Quốc. Phần lớn hàng hóa xuất sang Trung Quốc là hàng tươi sống, trái cây… và nhập về là đào, lê, cam, quýt, rau củ, đồ khô (nấm hương, măng, mộc nhĩ…).
TỎI TÂY BỊ PHUN HÓA CHẤT ĐỂ GIỮ ĐỘ TƯƠI
Theo tờ Nhật Báo Thượng Hải, tỏi tây được phun đồng sunfat vừa được phát hiện ở tỉnh Giang Tô (Trung Quốc). Đồng sunfat là loại hóa chất có thể gây suy thận, viêm dạ dày, thậm chí tử vong nếu dư lượng quá nhiều.
Tỏi tây bị phun đồng sunfat – loại hóa chất có thể gây suy thận vừa được tìm thấy ở Nam Kinh (thủ phủ tỉnh Giang Tô – Trung Quốc). Điều này đã dấy lên sự lo lắng về vấn đề an toàn thực phẩm.
Một cư dân địa phương tên Li cho hay, cô mua tỏi tây từ một người buôn rong trên phố hôm đầu tuần. Tuy nhiên, điều kỳ lạ là cô nhận thấy ngón tay chuyển sang màu xanh sau khi chọn tỏi tây. Cô đã quay lại tìm người bán, nhưng chủ hàng đã đi bán chỗ khác.
LƠI LỎNG VỚI THỰC PHẨM ĐỘC HẠI
Hầu như các vụ thực phẩm có chứa chất độc hại chỉ được các cơ quan chức năng tìm hiểu, thu hồi sau khi cơ quan về an toàn thực phẩm quốc tế công bố và báo chí thông tin
Liên tiếp các vụ thực phẩm độc hại được phát hiện trong thời gian gần đây một lần nữa đặt ra vấn đề kiểm soát chất lượng thực phẩm tại Việt Nam.
Ám ảnh thực phẩm “bẩn”
Vừa qua, sau khi rộ lên thông tin về thịt heo nhiễm độc, Bộ Y tế và Bộ NN – PTNT mới ráo riết vào cuộc lấy các mẫu thịt xét nghiệm, tìm kiếm chất Salbutamol và Clenbutarol – chất gây nguy hại tới sức khỏe con người. Gần đây nhất, thông tin bắp cải Trung Quốc phun hóa chất formaldehyde để giữ rau tươi lâu hơn đang khiến người tiêu dùng rất lo lắng.
Khoảng 3 năm trước, khi các ngành chức năng phát hiện sữa của Trung Quốc có chất melamine, một đại diện của Bộ Y tế khăng khăng không phát hiện có sữa chứa melamine tại Việt Nam. Thế nhưng sau khi lục lại hồ sơ, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đã tìm thấy YiLi, một trong 22 nhà sản xuất có sản phẩm nhiễm melamine, được cơ quan này cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng.
10 VỤ BÊ BỐI ĐÌNH ĐÁM NHẤT
Chỉ tính 4 năm gần đây, đã có 10 vụ xì-căng-đan an toàn thực phẩm cả thế giới đều biết
THỊT HEO “ĂN LÀ GHIỀN”
Thịt heo là thực phẩm dính xì-căng-đan nhiều nhất, từ nạc nhiều ít mỡ, thịt heo phát sáng, thịt heo biến thành thịt bò cho đến món heo hầm “ăn là ghiền”
ĐẰNG SAU “RAU BẨN” LÀ CÁI CHẾT THẦM LẶNG
Đi chợ tìm đỏ mắt cũng không thấy rau sạch. Còn rau bẩn nhiễm độc thì cứ gọi là nhan nhản. Ăn rau này dễ gây ngộ độc, ung thư… Tử vong vì rau cũng không ngoại lệ.
PHUN CHẤT ƯỚP XÁC, RAU CẢI 3 NĂM VẪN TƯƠI XANH
(NLĐO) – Theo Tân Hoa Xã, những người bán rau ở Trung Quốc đã phun dung dịch formaldehyde để bảo quản bắp cải tươi nguyên trong suốt quá trình vận chuyển.
TẢO SPIRULINA NHIỄM CHÌ
Ngày 10-4, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Trung Quốc (SFDA) bác bỏ cáo buộc bao che xì-căng-đan tảo spirulina nhiễm chì của giới truyền thông. Nhưng không có lửa làm sao có khói?
Từ đầu năm, dư luận quần chúng và một số tờ báo Trung Quốc phản ánh “thực phẩm kỳ diệu” spirulina – một loại tảo xoắn giàu đạm, vitamin và axít amin – bán trên thị trường Trung Quốc dưới dạng viên nén bị nhiễm chì, thạch tín và thủy ngân, toàn là kim loại nặng độc hại, quá mức cho phép. Người ta còn chỉ đích danh những nhãn hiệu danh tiếng như By-Health và Green A.
SFDA tự mâu thuẫn
Tháng 2 vừa qua, SFDA mở một đợt kiểm tra đặc biệt thực phẩm chức năng tảo spirulina dạng viên nén. Ngày 30-3, SFDA chính thức thông báo kết quả kiểm tra 13 nhãn hiệu tảo spirulina trên trang web của mình. Các nhà điều tra nói đã phát hiện 3 nhãn hiệu là hàng giả (Onice, Conice, Hongyangshen) và 1 nhãn hiệu (Cont-healthy) của Công ty Dược phẩm Xinfulai, tỉnh Phúc Kiến, chứa hàm lượng chì và thạch tín vượt mức cho phép. Conice và Cont-healthy được quảng cáo có xuất xứ từ Mỹ còn Onice là sản phẩm của Úc.
KINH HÃI VỚI RAU MUỐNG … 10000 VI KHUẨN LÂY BỆNH
Hàng chục hộ sống ven sông Nhuệ, đoạn qua huyện Kim Bảng (Hà Nam) sáng nào cũng ra sông hái rau muống về bán. Điều đáng nói là, con sông này đang ô nhiễm ở mức báo động, nước đen kịt…
Không ai kiểm soát
Đoạn sông Nhuệ chảy qua huyện Kim Bảng dài khoảng 10km, nước chảy chậm. Nhiều năm qua người dân sống ven hai bên bờ sông thường thả “rau muống bè” ven sông để ăn, bán và cho lợn. Vài năm gần đây, do lượng nước thải từ khác khu công nghiệp đổ về nhiều khiến nguồn nước ở đây bị ô nhiễm nặng nề. Dù vậy, người dân vẫn vô tư trồng và hái rau bán cho các tiểu thương ở Hà Nội.
THỊT THỐI TRÀN BÀN ĂN
Thịt thối được đưa đến các nhà hàng, quán ăn để chế biến thành món ăn bán cho thực khách
Ngày 23-4, Đội QLTT số 5 thuộc Chi cục QLTT tỉnh Bình Dương kết hợp với các cơ quan chức năng địa phương kiểm tra nhà hàng Minh Khánh (phường Dĩ An, thị xã Dĩ An) – nơi đã tổ chức tiệc cưới cho một cặp vợ chồng công nhân bằng thịt thối. Hiện cơ quan chức năng đã tạm giữ toàn bộ giấy tờ của nhà hàng và đang truy xuất nguồn gốc số thịt thối trên.
Thịt thối từ nhà hàng đến quán ăn
Kể lại vụ việc, chú rể Lê Xuân Tiếp (công nhân KCN Sóng Thần – Bình Dương) cho biết trước đó, anh định tổ chức tiệc cưới tại một nhà hàng ở gần KCN Sóng Thần nhưng anh đã đổi ý vì đọc báo phát hiện nhà hàng này vừa đãi tiệc cưới bằng thịt thối. Ai ngờ khi đặt tiệc tại nhà hàng Minh Khánh cũng không tránh khỏi.
XÍ MUỘI TRUNG QUỐC CÓ CHẤT CỰC ĐỘC
Cơ quan chức năng của Trung Quốc vừa phát hiện hàng loạt cơ sở sản xuất trái cây sấy khô như đào khô, xí muội, hồng khô… của nước này sử dụng các loại chất phụ gia, hóa chất có thể gây ung thư. Điều đáng nói là những loại trái cây này bán tràn lan tại TPHCM.
RÙNG MÌNH ỐNG HÚT, HỘP ĐỰNG THỰC PHẨM TỪ RÁC THẢI
Ít ai biết rằng, những vật đồ gia dụng túi nilon, ống nhựa hút, đồ hộp bằng nhựa… mà người dân tiêu dùng hàng ngày được tái chế từ rác thải ở làng Khoai. Thậm chí cả rác thải y tế cũng được đưa vào tái chế ra túi nilong, đồ nhựa đựng…
Tỷ phú đếm không xuể
Làng Khoai là tên thường ngày mà người dân ở đây thường hay gọi, nhưng tên đầy đủ là làng Minh Khai (Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên). Năm 1994, khi một người dân của làng lặn lội vào tận trong Nam học hỏi và mang về làng mấy chiếc máy tái chế nhựa.
THỊT XÔNG KHÓI CHẾ BIẾN TỪ … HEO CHẾT
(Tin tuc) – Hàng loạt thực phẩm thịt xông khói, thịt sấy khô có nguồn gốc từ lợn bệnh vừa bị thu giữ tại thành phố Đông Quan, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc.
Sau khi nhận được nguồn tin nóng từ cơ sở, phòng vệ sinh an toàn thực phẩm và chính quyền thành phố Đông Quan mới đây phối hợp kiểm tra các cơ sở chế biến thịt xông khói và các sản phẩm ăn liền có nguồn gốc từ thịt heo bẩn.
Tổ công tác đặc biệt đã bất ngờ ập tới các xưởng chế biến tại thị trấn Trung Đường khi trời còn tờ mờ sáng. Cảnh tượng trong xưởng khiến phóng viên và các chuyên gia thực phẩm không khỏi rùng mình. Thịt lợn bày la liệt trên sàn nhà, bốc mùi hôi thối, thậm chí xỉn đen, vẩn đục.
Một nhân công trong xưởng tư nhân tại Trung Đường, Đông Quan thừa nhận, nguyên liệu chính chế biến thịt xông khói và các mặt hàng khô khác là thịt heo bệnh, heo chết. Số thịt này sẽ được chất trong các kho đông lạnh trước khi chế biến.