Khác với những doanh nghiệp tên tuổi ở các thành phố lớn, Công ty cổ phần Thương mại và Sản xuất Viễn Phú (Công ty Viễn Phú), tên giao dịch quốc tế là Vienphu Organic & heathy foode joint – Stock corporation. Mặc dù đã được khẳng định chất lượng sản phẩm đạt đẳng cấp quốc […]

Giữa thời buổi thực phẩm nhiễm bẩn ngập tràn gây nên bao căn bệnh trầm kha, có một người đàn ông âm thầm về U Minh Hạ suốt 5 năm qua… để tìm “new concept” – cách làm mới. Trong dòng sản phẩm ấy có giống lúa Hoa Sữa đầy đủ “phẩm hạnh” của hạt […]

Trong bài viết với tiêu đề “Nhập gạo lứt hữu cơ VN – một bài học cho toàn thể chúng ta”, ông Mike Loftus cho rằng: “Thùy Phạm, một chuyên viên đang làm việc tại Birmingham, có tầm nhìn sâu rộng, không chỉ nói suông mà rất năng động trong công việc kinh doanh. Liên […]

PN – Dù cả nước hiện mới có duy nhất một doanh nghiệp có chứng nhận gạo hữu cơ, song trên thị trường lại không ít cửa hàng rao bán gạo hữu cơ với nguồn gốc không rõ ràng.   Hầu hết là… tự phong! Gạo hữu cơ là loại gạo được chứng nhận cao […]

“Hiện nay, 4 loại gạo hữu cơ mang thương hiệu Hoa sữa (Hoa sữa đen, Hoa sữa đỏ, Hoa sữa tím và Hoa sữa trắng) đã được Công ty Control Union Hà Lan cấp Giấy chứng nhận là sản phẩm nông sản sạch. Các nhà khoa học đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng […]

Điện thoại liên tục reo, ông chủ trang trại gạo Viễn Phú Võ Minh Khải buộc phải nhờ nhân viên trực ghi lại lịch hẹn với đối tác nước ngoài trong lúc ông trò chuyện với NCÐT. Ðến nay, Công ty Viễn Phú đã đầu tư gần 60 tỉ đồng trồng gạo hữu cơ Hoa […]

Công ty Control Union Vietnam (Cơ quan đánh giá và chứng nhận Hà Lan tại Việt Nam) vừa trao chứng nhận nhãn hiệu gạo hữu cơ của Tổ chức quốc tế BIO Organic và nhãn hiệu gạo hữu cơ an toàn tuyệt đối có lợi cho sức khỏe (organic product) của Hoa Kỳ cho Công […]

Vùng đất Cà Mau được phát hiện vùng đất nhiễm phèn nặng, trầm thuỷ ven rừng U Minh Hạ. Loại đất này nhiễm phèn rất cao, cá đồng cũng không thể sống được, thực vật lên được chỉ có lau sậy, cỏ năn và lưa thưa cây tràm, nhưng có lợi thế là chưa bị nhiễm bất […]

Thị trường sản phẩm nông nghiệp hữu cơ (NNHC) mới được hình thành ở Việt Nam, nhưng do người dân, chủ yếu những người có thu nhập khá trở lên quan tâm đến sức khỏe nên nhu cầu tìm các sản phẩm hữu cơ trên thị trường ngày càng tăng. Với cơ hội này, không […]

Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) đã xuất hiện khá lâu tại các nước phát triển, nhưng theo Hiệp hội NNHC Việt Nam (VOAA), cuối những năm 1990 ở Việt Nam mới bắt đầu có dự án nhỏ về NNHC với các sản phẩm không được chứng nhận trên vài hécta diện tích thử nghiệm.  Trầy […]

Vùng đất bạt ngàn U Minh Hạ thuộc tỉnh Cà Mau vừa “mọc” lên một trang trại đa canh lúa – cá – hoa màu các loại rộng hơn 300ha, có bờ mương thẳng tắp, có kho chứa, nhà máy xay xát.  Ban ngày, trên đồng tiếng máy cày, máy xới chạy xình xịch. Ban đêm đèn […]

Được biết tại Mỹ, đạo luật Organic Food Production Act ra đời năm 1998 đã đưa ra những tiêu chuẩn hết sức khắt khe đối với dòng sản phẩm này. Còn tại châu Âu, tất cả các sản phẩm siêu sạch đều chịu sự kiểm soát liên tục, gắt gao từ khâu đầu đến khâu […]