“Hạt ngọc” trên cánh đồng phèn U Minh Hạ

Canh tác theo mô hình gieo cấy truyền thống và dùng vịt để phòng trừ sâu rầy cho lúa hữu cơ chức năng.

Vùng đất Cà Mau được phát hiện vùng đất nhiễm phèn nặng, trầm thuỷ ven rừng U Minh Hạ. Loại đất này nhiễm phèn rất cao, cá đồng cũng không thể sống được, thực vật lên được chỉ có lau sậy, cỏ năn và lưa thưa cây tràm, nhưng có lợi thế là chưa bị nhiễm bất […]

Gạo hữu cơ hoa sữa đen so sánh thành phần dinh dưỡng

Gạo hữu cơ hoa sữa đen chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng thiết yếu, các hoạt chất sinh học, các Enzymes & Coenzyme, các amino acid, nhóm acid béo chưa bão hòa(fatty acid), Omega-3 & Omega-6 và hơn 120 chất chống oxy hóa Gạo Hữu Cơ Hoa Sữa Đen & so sánh thành phần […]

Loạn… hữu cơ

Vườn rau hữu cơ Viễn Phú

Thị trường sản phẩm nông nghiệp hữu cơ (NNHC) mới được hình thành ở Việt Nam, nhưng do người dân, chủ yếu những người có thu nhập khá trở lên quan tâm đến sức khỏe nên nhu cầu tìm các sản phẩm hữu cơ trên thị trường ngày càng tăng. Với cơ hội này, không […]

Khi phương thức tiêu dùng thay đổi

Sản xuất lúa hữu cơ tại nông trại Viễn Phú (Cà Mau).

Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) đã xuất hiện khá lâu tại các nước phát triển, nhưng theo Hiệp hội NNHC Việt Nam (VOAA), cuối những năm 1990 ở Việt Nam mới bắt đầu có dự án nhỏ về NNHC với các sản phẩm không được chứng nhận trên vài hécta diện tích thử nghiệm.  Trầy […]

Người đi mở đất U Minh

Người đi mở đất U Minh

Vùng đất bạt ngàn U Minh Hạ thuộc tỉnh Cà Mau vừa “mọc” lên một trang trại đa canh lúa – cá – hoa màu các loại rộng hơn 300ha, có bờ mương thẳng tắp, có kho chứa, nhà máy xay xát.  Ban ngày, trên đồng tiếng máy cày, máy xới chạy xình xịch. Ban đêm đèn […]

Rau quả “tắm thuốc”, thấy mới sợ

rau quả “tắm thuốc”, thấy mới sợ

Đang thu hoạch trái đậu bắp nhưng đầu bờ ruộng có hai thùng thuốc tăng trưởng cây trồng đã được pha chế sẵn để “tắm” cho trái đậu bắp trước khi thu hoạch. Sắm vai người đang tìm kiếm, học hỏi kinh nghiệm trồng rau để về áp dụng vào công việc tăng gia sản […]

Người dân Củ Chi không dám ăn rau mình trồng mà đem bán cho TP

KHÔNG DÁM ĂN RAU DO MÌNH TRỒNG

Đến những vườn rau VietGAP ở xã Tân Phú Trung (huyện Củ Chi, TP HCM), chúng tôi chứng kiến công nghệ phun, tắm để đạt tăng trưởng siêu tốc cho các loại rau bằng đủ loại hóa chất không rõ nguồn gốc. Về vùng chuyên canh rau tại huyện Củ Chi (TP.HCM), nơi mỗi ngày […]

Hội nghị hữu cơ thế giới lần thứ 17 – Hàn Quốc

Hội nghị hữu cơ thế giới lần thứ 17 – Hàn Quốc. Nông trại Viễn Phú hội đủ các điều kiện tiên quyết để xây dựng nông trại hữu cơ đạt chuẩn canh tác hữu cơ của Mỹ và Châu Âu.

Hội nghị gạo hữu cơ lần I tại Châu Á – Hàn Quốc

Hội nghị gạo hữu cơ lần I tại Châu Á – Hàn Quốc. Nông trại Viễn Phú hội đủ các điều kiện tiên quyết để xây dựng nông trại hữu cơ đạt chuẩn canh tác hữu cơ của Mỹ và Châu Âu.

Điểm sáng từ cánh đồng mẫu trồng lúa hữu cơ U Minh Hạ

ĐIỂM SÁNG TỪ CÁNH ĐỒNG MẪU TRỒNG LÚA HỮU CƠ U MINH HẠ

Được biết tại Mỹ, đạo luật Organic Food Production Act ra đời năm 1998 đã đưa ra những tiêu chuẩn hết sức khắt khe đối với dòng sản phẩm này. Còn tại châu Âu, tất cả các sản phẩm siêu sạch đều chịu sự kiểm soát liên tục, gắt gao từ khâu đầu đến khâu […]